コーヒーの「香り」を知って、くつろぎタイムをもっと楽しもう

コーヒーの香りは4種類に変化する 生豆(なままめ)の状態から焙煎、抽出、そして口に含んだとき。 コーヒーの香りは、加工過程から抽出という段階において次第に変化していきます。このことから、コーヒーの香りは4種類に変化すると … 続きを読む コーヒーの「香り」を知って、くつろぎタイムをもっと楽しもう