ワールド サイフォニスト チャンピオンシップ（WSC）とは？ フラスコ、ロートなどのパーツを操り、化学実験のような方法でコーヒーの魅力を引き出す抽出器具、サイフォン。サイフォニストとは、このサイフォンを使ってコーヒーを抽 … 続きを読む 【Team UCCの挑戦】vol.1 至高の1杯へ、WSCを目指す旅の始まり。