そもそも「エスプレッソ」とは？ イタリアで生まれ、今や世界中で愛されているエスプレッソ。専用のマシンを使い、圧力をかけてすばやく抽出する様子から「エクスプレス（急行）」が転じて「エスプレッソ」と呼ばれるようになりました。 … 続きを読む エスプレッソとは？自宅でできる作り方や本格レシピ、おすすめ器具まで