コーヒー豆・粉の賞味期限|適切な保存期間や保存方法とは?

コーヒー豆の「賞味期限」はいつまで? コーヒー豆は「コーヒーノキ」という植物の実の種子から作られます。菜種油やごま油、グレープシードオイルなど、食用油の多くが種子から作られるように、コーヒーノキの種子にも油脂成分が含まれており、焙煎後もコーヒーの成分として残り…

続きを読む