そもそも「お屠蘇（おとそ）」とは？ お屠蘇（おとそ）とは、お正月の薬用酒のことです。 清酒に白朮（びゃくじゅつ）、山椒、桔梗根、肉桂皮、防風根といったものを加えて作ります。 お屠蘇の言葉の意味と歴史 「蘇（そ）」は鬼を意 … 続きを読む コーヒーで乾杯！健康を願って「珈琲お屠蘇（おとそ）」を作りましょう