国際コーヒーの日を楽しみつくす【1】コーヒーの魅力にハマる『SCAJ2023』に行ってみよう！

MAGAZINEのトップページで、常時、ある記念日までのカウントダウンをしているのはご存じですか？いつも読んでくださっている方ならお気づきですね。そう、10月1日「国際コーヒーの日」まであと何日かがすぐにわかるカウンターを設置しています。

今年の「国際コーヒーの日」も、もうすぐ！そこで「国際コーヒーの日」を楽しむ企画やイベントを、10月1日までの間、数回に分けてご紹介していきます。初回はあの熱狂的イベントから…！

INDEX

アジア最大のスペシャルティコーヒーイベントへ！

『SCAJ』は今年で設立から20周年

『SCAJ（Specialty Coffee Association of Japan）』とは、日本スペシャルティコーヒー協会のこと。そして、「一年で最も熱いコーヒーイベント」と言っても過言ではない、協会主催のイベント名称にもなっています。

このイベントは「WORLD SPECIALITY COFFEE CONFERENCE AND EXHIBITION」と銘打つ通り、スペシャルティコーヒー業界の関係者が世界中から集まるコーヒーの祭典です。しかも今年は、「協会設立から20周年」という節目の年。東京ビッグサイトの『SCAJ2023』会場には、なんと5万人の来場者が予定されているそうです。それだけでも、コーヒー熱の盛り上がりが伝わってきますね。

『SCAJ』はいつ？どんな人が行くの？

毎年日程は変わりますが、『SCAJ2023』の開催日は、国際コーヒーの日直前となる、9月27日（水）～30日（土）です。

そして「コーヒー業界の関係者じゃないのに行ってもいいの…？」と思った方は、ぜひ公式サイトの「来場対象」も見てみてください。「コーヒー生産者・輸出業」「ロースター（焙煎卸）」「コーヒー関連業（メーカー・小売）」など、いかにも…な職種名が並ぶなか、ちゃんと「一般コーヒーファン」の記載も。そう、『SCAJ』は、コーヒーが好きな方ならどなたでもご来場いただけるイベントなのです。

会場内は、各メーカーや国内各所の人気店などのブースが並ぶほか、世界中の生産者が紹介する高品質なコーヒー、初めて見るような最新マシンやコーヒー関連器具、有名ロースターやバリスタが集結する競技大会などなど、見どころがたっっっっくさん。1日では回り切れないほどのコーヒー情報が溢れているので、コーヒーに興味がある方なら、きっと大満足できるはず。

事前登録制です。来場についての詳しい情報は、記事下の「「SCAJ2023」開催日時・会場など」をチェックしてください！

イベントに先駆けて…ちょっとだけ、UCCブースのご紹介！

そして、来場されたらぜひUCCのブースにもお立ち寄りください。UCCはこれまで同様、『SCAJ2023』にもゴールドスポンサーとして協賛し、会場のメインゲートを入ってすぐの場所にあるブースで、皆さまをお待ちしております。

今年のUCCブースのコンセプトは「未来への挑戦」。
「サステナビリティ」と「抽出」をテーマにした２つのエリアで、コーヒーの未来のために取り組んでいることをご紹介します。

SUSTAINABILITY（サステナビリティ）エリア

水素焙煎コーヒー

温室効果ガス削減を目指し「2024年までにカーボンニュートラルの実現」を掲げているUCC。「水素焙煎コーヒー」に取り組んだ背景や、これから目指していくことについてご紹介します。

サステナブルなコーヒー調達

持続可能なコーヒー産業に貢献するために、各協働パートナーと取り組む「サステナブルなコーヒー調達」。その結果、誕生した各商品を展示します。

コーヒーとSDGs for キッズ

子供たちが大人になっても、おいしいコーヒーが飲み続けられる世界を守るために今何ができるか…それを考えてもらうきっかけになればと、UCCでは小・中・高校生に向けたオンラインセミナー等を実施しています。
会場ではその詳細をご案内しつつ、「NEWS PICKS」さまと企画した、子供新聞も配布します！

・・・そのほか、サステナブルな素材を使ったコーヒーメニューの試飲なども。コーヒーのいまを感じながら、コーヒーの未来についても、ともに想いを馳せていただけたら嬉しいです。

BREW（ブリュー）エリア

UCCが誇るアジアのコーヒースペシャリストたちが集結！

そして、「抽出」をテーマにしたエリアでは、UCCグループのアジアのコーヒースペシャリストたちが集結し、そのスキルを30分のプレゼンテーションで披露します。見事なラテアートや華麗なサイフォンさばきを、どうぞ間近でご覧ください。

プロフィール（画像左から）

林紹興（Mr. Shao-xing Lin　リン・シャオシン）
【所属】
　COFFEE LOVER’s PLANET SOGO台北敦化店
【大会実績】
　2022 World Latte Art Championship – 3rd
　2020,2022 Taiwan Latte Art Championship – Champion
　2019 Taiwan Hand Drip Championship – Champion

中村太（なかむらふとし）
【所属】
ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社
【実績】
　2012 World Siphonist Championship – Champion

Nutthinee Jearanan（ナッティニージェランナン）
【所属】
　UCC K2 Thailand「UCC Coffee Roastery」
【大会実績】
　Thailand National Latte Art Championship 2023 – 3nd
　Thailand National Latte Art Championship 2019-2020 – Champion

新しい「DRIP POD（ドリップポッド）」を体験！

コーヒーをマシンにポンっとセットして、簡単抽出。人気の「DRIP POD」から発売される新タイプのマシン。その使いやすさや味わいを、会場にていち早くお試しいただけます。

またブース内ステージでは、UCCコーヒーアカデミー講師がハンドドリップを実演しつつ、抽出レシピの違いによる味の変化を解説します。「コーヒーがなかなか思うような味に淹れられない」と日ごろお悩みの方は、ぜひお立ち寄りください。

競技会を観戦しませんか？
サイフォニスト世界一への挑戦

『SCAJ2023』では、会場内に設けられたステージで各競技会も開催されます。
MAGAINEでもたびたび紹介してきた、UCCコーヒーアカデミーの講師でもある中井千香子は、2019年のサイフォニスト日本大会の優勝者。コロナ禍でしばらくおあずけとなっていましたが、サイフォニストの世界大会が、ようやく今年『SCAJ2023』において開催されることになりました！

もし、ご来場日時と競技会スケジュールが合えば、観戦してみてはいかがでしょうか？

中井が登場する競技日程は、詳細が決定次第またご案内しますが、日本代表としてステージに上がる中井の挑戦を、一緒に応援していただければ嬉しいです！！

【Team UCCの挑戦】vol.1 至高の1杯へ、WSCを目指す旅の始まり

【Team UCCの挑戦】vol.2 磨き、探し、昂め合う。

「SCAJ2023」開催日時・会場など

今年は、東京ビックサイト内の２つのホールに分かれて開催されます。日程も４日間のうち、ホールによって異なりますのでご注意ください。

また来場の際は、招待状をお持ちの方は無料、招待状をお持ちでない方は有料になります（4日間共通で税込1,500円）。
事前登録制ですので、招待状をお持ちの方もそうでない方も、必ず公式サイトから事前来場者登録をお済ませください。（すでに受付は開始しています）

出展ブースエリア
2023年9月27日（水）、28日（木）、29日（金）
10:00～17:00(最終日は16:00まで)
東京ビッグサイト　西展示棟 3・4ホール

Coffee Villageほか
2023年9月28日（木）、29日（金）、30日（土）
10:00～17:00(最終日は16:00まで)
東京ビッグサイト　南展示棟 3ホール

公式サイト（事前登録もこちらからできます）
SCAJ2023: WORLD SPECIALTY COFFEE CONFERENCE AND EXHIBITION (scajconference.jp)