1杯たったの80円。バリスタのいないアイスコーヒー専門店「ひみつのドリップ」期間限定イベント開催！

期間限定でオープンするアイスコーヒー専門店「ひみつのドリップ」のイベントをレポート。バリスタがいないのに、本格的なアイスコーヒーが80円で提供される理由とは？！ぜひ、みなさんも「ひみつ」を明かしに来てくださいね！

INDEX

「？」マークが印象的。気になりすぎるアイスコーヒー専門店

毎日暑い日が続きますね。アイスコーヒーのおいしい季節です。
さて、コーヒー一筋で90年。今年創業90周年を迎えたUCCが、期間限定のアイスコーヒーの専門店を開きます。その名も、「ひみつのドリップ」。専門店ですがバリスタはいない…けれど味わいにこだわった14種類もの豊富なコーヒーのラインアップでつくる、アイスコーヒーを提供。しかもミルクや炭酸、フルーツなどと掛け合わせた56通りのアレンジがセレクトできる！
14種類のコーヒーは、いったいどんな種類が用意されているのか？
56通りもの多彩なアレンジも気になります。

そして、店名「ひみつのドリップ」の「ひみつ」っていったいどういうことでしょう？専門店なのにバリスタがいないというのも不思議です。
この気になりすぎる期間限定の専門店がオープンしている場所は、東京、渋谷区神宮前。表参道駅から徒歩7分、原宿駅からも徒歩9分の場所。
早速行ってみたいと思います！

おいしい本格アイスコーヒー。だけど「バリスタはいません」

ガラスに大きな「?」マーク「#バリスタのいないアイスコーヒー専門店」と書かれています。そして「アイスコーヒーだけはじめました。ALL 80yen」の看板が。店内は奥行きがあって、入ってすぐの場所には大きなテーブルと椅子。そしてキャッシャースペースが見えます。その向こうにはイートインスペースが。

オーダーの手順を読んでみると…

1.オーダーシートに記入
2.カウンターでお会計 全て80円
3.ORDER HERE!の窓にオーダーシートをポスト

とのこと。それでは、手順にしたがってオーダーしてみましょう。

1.オーダーシートに記入
どうやって選ぶ？14種類、56通りのアイスコーヒー

カウンターにおいてあるオーダーシートを見てみると、下の写真の通り。左側のBase［ベース］にカフェインレスを含む14種類のコーヒーが並び（15〜17はコーヒー以外の飲み物です）、右側にはそれぞれのコーヒーに対して

・Black ［ブラック］
・Milk ［ミルク］
・Soda ［ソーダ］
・Fruit&flavor［フルーツ&フレーバー ］

の4種類のStyle［スタイル］が選べるようになっています。そしてスタイルの部分を良く見てみると、丸の枠の他に、雫の形をした枠が。これは、ベースのコーヒーの飲み方として特にオススメのアレンジ。もちろんどれも本格的な味わいのコーヒーなのでブラックはオススメですが、アレンジを楽しみたい方は、ぜひ雫の形をしたアレンジをセレクトしてみてください！

14種類のベースのコーヒー
01. ホンジュラス＆コロンビア
02. モカ＆キリマンジァロ
03. マンデリン＆ブラジル
04. グァテマラ＆コロンビア
05. 有機栽培コロンビア
06. ブルーマウンテンブレンド
07. ハワイコナブレンド
08. スペシャルブレンド
09. リッチブレンド
10. アイスコーヒー専用ブレンド
11. 炭焼珈琲
12. ルワンダ フイエマウンテン
13. サマーブレンド
14. カフェインレス

選び方は2通りあります。「味わいマップ」に「気分マップ」

オーダーシートのコーヒーには、簡単な味わい説明が添えられています。とはいえ、これだけあると何を選んでいいのか迷ってしまいますよね。そのために2つのマップをご用意。壁にも大きくマップが描かれています。左から、「味わいマップ」「コーヒーの種類」「気分マップ」です。

それでは「味わいマップ」から見てみましょう。マップの縦軸は酸味×苦味、横軸はマイルド×コクの4象限に14種類のコーヒーがプロットしてあって、もしコーヒーの味にこだわりが強く、自分の好みの味わいを選びたい方ならこの「味わいマップ」から好みに近しいものを選べそうです。
ちなみにそれぞれのマップは、オーダーシートに記入するデスクにも描かれています。確認しながらオーダー表に記入しましょう！

次に「気分マップ」です。14種類のコーヒーを「CHILL」「JOYFUL」「MOTIVATED」の3角形の中にプロット。まったりしたい、ワクワクする、アクティブな気分、アイデア閃きたい、あまーい気分、などなど。言葉を添えてあるので、今自分が求めている気分からコーヒーをセレクトできます。

2.カウンターでお会計
驚きの安さ、80円！キャッシュレス決済です

「何度もオーダーして飲み比べOKです」とのことなので、まずは本格的な味わいのコーヒーをしっかり味わうべく、ブラックでオーダーしてみることにしました。選んだのはNo.13の「サマーブレンド」です！
オーダーシートの13と、ブラックの欄にチェックを入れて、カウンターへ持って行きます。金額は80円！スペシャリティコーヒーもある中、この金額は驚きです。「ひみつのドリップ」…どうやらこのあたりに「ひみつ」があるような。

お会計は、キャッシュレス決済のみ。交通系をはじめ種類も豊富です。お会計が終わると、オーダーシート右上に番号を付与されて、番号札と一緒に手渡されます。

3. ORDER HERE!の窓にオーダーシートをポスト

番号が書かれたオーダーシートは、ORDER HERE!の窓にポストします。マップが描かれた壁の反対側に3つの雫型の黒い窓があり、その一番右側がオーダーシートをポストする場所です。

オーダーシートだけをポストして、番号札はピックアップする時に必要なので自分で持っていましょう。

アイスコーヒーを受け取ります！

オーダーしたアイスコーヒーを受け取るのは、その横のPICK UP HERE!の場所から。しばらく待っていると黒い雫型の窓の中の回転テーブルが回転し、番号が立てられたトレイが現れます。
ちなみにこちらのコーヒー、気になる抽出方法は「ひみつ」。

本格的な味わいのアイスコーヒー飲み比べ、そして「ひみつ」が明かされる…！

今回提供されるブラックのコーヒーは豊かな香りやおいしさのため鮮度にこだわるほか、クリアな味わいが楽しめる急冷式を採用した本格的な味わいのアイスコーヒー。すべてオーダーが入ってから1杯ずつ抽出して提供しています。
イートインスペースに移動します！

まず選んだNo.13のサマーブレンドは、「ジューシーな果実味あふれる明るく爽やかな味わい」と説明されていたとおり、暑い夏にすっきりと清涼感のある味わいでした。

こちらはNo.2モカ＆キリマンジァロの、フルーツ&フレーバー。スウィートオレンジやクランベリーのフレーバーのあるコーヒーに、さらにフレッシュオレンジがプラスされて、柑橘系の酸味がアップ。思わずため息の出るおいしさです。

店内にはお口直しの水と、ガムシロップも用意されています。
甘味を入れて味わいたい方はご利用くださいね。

選んだコーヒーの味わいシート、そして店主からの手紙で「ひみつ」が明かされる！？

さて、トレイで提供されたアイスコーヒーですが、アイスコーヒーだけでなく店主からの手紙も一緒に渡されました。封を開いてみると…

と、手紙の中身はみなさんぜひ来店し、ご自身でご覧いただきたいと思います！今回の「ひみつ」の全貌をこの手紙から知ることができます。

…気になりますか？気になりますよね！ということでひとつだけ。この店内のひみつの扉のことだけ、こっそりお伝えしましょう。

「？」な扉の中で知る、1杯80円、そして14種類の本格コーヒーの「ひみつ」。

店内の奥にある「？」が描かれた扉。手紙でこの扉をノックしてみることを促されます。ひっそりと、でも不思議な存在感を放っていた白い扉。ノックしてみました。トントン…

すると扉が開き、中に招かれます。そこでこのアイスコーヒー専門店の、80円という価格の意味、コーヒーが14種類ものラインアップであることの理由を知ることになります。

「ドリップポッド」のおいしさを、そのまま体感していただきたい。それが、「ひみつ」に込められた想い。

そこに置かれているのは、UCC「ドリップポッド」。「ドリップポッド」の1つのカプセルはおおよそ80円程度。ラインアップも実に豊富。このイベントで提供されたコーヒーは全て、「ドリップポッド」で淹れていたものなのでした。

コーヒーは、淹れる人の技術や抽出の方法で味わいが変わる飲み物です。それを、誰が淹れてもいつでも本格的な味わいを楽しむことができないか、という想いでつくられたドリップポッド。
コーヒーの味わいを左右する鮮度、計量、蒸らしに抽出速度をすべて最適な状態でコントロールできるマシンだからこそ、アイスコーヒー専門店の本格的な味わいが実現できた、というわけです。

中ではご自身で、「ドリップポッド」での抽出体験ができます。4種類のカプセルから好きなものを選んで、アイスコーヒーを淹れてみてください。さっき飲んだアイスコーヒーと変わらぬおいしさを、体感できると思います。

7月14日（金）〜23日（日）の期間限定！ぜひ「ひみつ」を体験してくださいね

なお、こちらのアイスコーヒーはテイクアウトもOK！専用のカップと紙袋もご用意していますので、ぜひお時間のない方もお立ち寄りくださいね。
また、店内で“あること”をするとアイスコーヒーにぴったりなスイーツもらえます。みなさんもぜひ、お受け取りください。
※種類は選べません

アイスコーヒー専門店「ひみつのドリップ」の開催は7月14日（金）〜23日（日）まで。
この機会に本格的なおいしさのアイスコーヒーを味わいに、そしてひみつを明かしに来てください。みなさまのご来店を、お待ちしています！

「ひみつのドリップ」WEBサイト
開催期間：2023年7月14日（金）～23日（日）
Rand表参道（東京都渋谷区神宮前4-24-3 COURT C 1F）
11:00～19:00（L.O. 18:30）
イートイン可・テイクアウト可・完全キャッシュレス
★アクセス
東京メトロ 明治神宮前駅 5番出口から徒歩8分
東京メトロ 表参道駅 A2出口から徒歩7分
JR 原宿駅 竹下口から徒歩9分