アジア最大のコーヒーの国際見本市「SCAJ2022」が本日より開催！UCCブースをご紹介します！

コーヒーファンなら、秋に開催されるこのイベントを心待ちにしている人も多いのでは？「SCAJ ワールドスペシャルティコーヒーカンファレンスアンドエキシビション 2022／SCAJ World Specialty Coffee Conference and Exhibition 2022」、そう「SCAJ2022」です。

今年も今日10月12日から14日、3日間の日程でスタートします！

INDEX

コーヒーファンのワクワクがとまらない！今年も「SCAJ2022」がやってきた！

今年も始まりました。コーヒーファンなら見逃せない最新情報があふれたイベント「SCAJ2022」。コーヒーに特化したアジア最大の国際見本市です。

SCAJの2022年のテーマは
”Come Join the Specialty Coffee Community”
年に一度、世界中から、多様で高品質なコーヒー豆がSCAJに集まります。
最新鋭マシンからバラエティ豊かな関連商品まで、コーヒーのすべてがここにあります。スペシャルティコーヒーの素晴らしさを体験しに、ぜひSCAJ2022にご来場ください。
scaj2022 公式サイトより

UCCのブースをちょこっとご紹介！

「SCAJ2022」のゴールドスポンサーを務めさせていただいているUCCのブースは、メインの入口を入ってすぐの左側。

UCCブースのテーマは「UCC’s Sustainability」です。UCCの取り組みを、ちょっとした体験を通して感じていただける展示になっていますので、見て・触って・飲んで、楽しんでいってください。

この記事では、展示内容の一部をご紹介します。

「UCCのサステナビリティ」を感じる空間へ

グリーンに囲まれた空間に並んでいるのは、栽培から一杯のコーヒーに至るまでの、UCCのサステナビリティストーリー。

ブースに来たら、まずこちらのポットを傾けてみてください。

「ルワンダ一村一品プロジェクト」「ベレテゲラ森林保全プロジェクト（エチオピア）」など、各生産国と一緒に進めてきた取り組みも。

ちなみにこのブースは、環境に配慮し、展示会終了後も原料として再生される材料や、熱エネルギーとして回収可能な木材・パネル等を使って作られています。

UCC山梨焙煎所から「水素焙煎機」でローストしたコーヒーを

今年3月、脱炭素社会に向けた取り組みのひとつとして設立を決定した、カーボンニュートラルなコーヒー製造を目指す「UCC山梨焙煎所」から、水素を熱源とする水素焙煎機でローストしたコーヒーをお試しいただけます。

UCC山梨焙煎所について、詳しくは「UCCのサステナビリティ」やニュースリリースもご覧ください。

UCC Challenge
「UCC山梨焙煎所」新設を決定！水素を熱源としたコーヒー焙煎技術の開発や太陽光・水力等の再生可能エネルギーの活用を通じ、カーボンニュートラルなコーヒー製造を目指します

ニュースリリース
UCC、水素を熱源として焙煎したコーヒーを第５回水素閣僚会議にて提供

All Sustainableなコーヒーが試飲できます！

エコドリップ

サステナブルコーヒーを、ステンレスフィルターやネルフィルターといったエコなドリップ方法で提供するコーナーも。淹れるのは、アカデミー講師や抽出大会チャンピオンです。目の前で、ドリップスキルごと味わっていってくださいね。

食品リサイクルループ

さつまいも・サステナブルコーヒー・植物性ミルクで作る「さつまいもとコーヒーのアーモンドミルクスムージー」。野菜畑でのコーヒーかすの再利用など、食品リサイクルループの取り組みを、この一杯で表現しました。もちろん、こちらも試飲していただけます。

Cup of Sustainabillty

UCCタイより、タイのラテアートチャンピオンが来日！サステナブルコーヒーを使って、お客さまの選んだラテアートを目の前でお作りします。ぜひ、チャンピオンの技を間近で！

コーヒーにどっぷり浸れる「SCAJ2002」へ

UCCブースの展示の一部をちょこっとご紹介しました。

このほかにもサステナブルなコーヒー調達（原料調達）、工場で出るコーヒーかすの有効活用、ヨーロッパでの取り組みなども、体感していただけるブースになっています。
また、イベント会場奥の競技会ステージ前では、UCCグループのラッキーコーヒーマシンも最新のコーヒー機器をずらりと揃えたブースを出展していますので、こちらもお立ち寄りください。

「SCAJ2022」は、国内外から集まる多種多様な高品質なコーヒーに出会えるのはもちろん、最新機種や器具の展示、各競技大会などなど、コーヒーファンの胸をときめかせる最新情報が場内に満ち満ちたイベントです。有名なロースターやバリスタが一堂に会する機会も、ここまでの規模のものはまずありません。

コーヒーに興味のある方、コーヒー業界の「いま」を知りたい方、そしてコーヒーの未来を覗いてみたい方は、一年に一度のこのチャンスを逃してはもったいない！平日ではありますが、ぜひ足を運んでみてくださいね。

SCAJ2022 概要

会期：2022年10月12日 (水) 〜 14日 (金) 10:00〜17:00 (最終日は16:00まで)
会場：東京ビッグサイト西展示棟 3・4ホール（東京都江東区有明3丁目11−1）
主催：一般社団法人日本スペシャルティコーヒー協会
入場料：3日間共通　当日2,000円事前登録 1,200円 (税込) *招待券持参で無料
予定規模：出展200社／350小間　来場3.5万人　参加40カ国･地域

公式サイトはこちら！
SCAJ2022: WORLD SPECIALTY COFFEE CONFERENCE AND EXHIBITION (scajconference.jp）