コーヒーとともに楽しみたい『全国のおすすめスイーツ』-07- 石村萬盛堂 レモンケーキ | コーヒーと、暮らそう。 UCC COFFEE MAGAZINE

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コーヒーとともに楽しみたい『全国のおすすめスイーツ』-07- 石村萬盛堂 レモンケーキ

コーヒーの鉄板パートナーと言えば、やっぱり甘いモノ。日本各地のおすすめスイーツと、そのスイーツに相性ぴったりのコーヒーを連載でご紹介していきます。
明日のブレイクタイムのお供にぜひコーヒーとセットでどうぞ。

初夏のコーヒータイムに
「石村萬盛堂 レモンケーキ」

レモンと言えば広島が有名ですが、こちらのケーキに使用しているのは、焼き物でも有名な佐賀県・唐津の浦田農園で育った「唐津レモン」。唐津レモン100%のレモンピューレをケーキに使用した、石村萬盛堂の「レモンケーキ」です。

レモンピューレが練り込まれた生地はほどよくしっとり、そして口いっぱいに広がる爽やかな風味。小ぶりなようでいてしっかりとした食べ応えもあり、コーヒー1杯分のお供にちょうど良いサイズ。袋から出して小皿に置くだけでサマになるので、初夏のお手軽コーヒータイムにもぴったりです。(オンラインショップでは5個から販売中)

一緒に飲みたいおすすめコーヒー
CAFE@HOME から柑橘系に合わせたいブレンド

この銘菓に合わせたいコーヒーは、なんといっても『CAFE@HOME フォーサワーフルーツ』。コーヒーそのものが持つ酸味とレモンの酸味が口の中で混ざり合ったとき、酸味以外の味わいが引き出され、レモンの香りを囲むように甘さや香ばしさがふわっと踊り出します。

「あぁ、マリアージュってこういうことなんだ」と、初夏の口福感を堪能できるベストパートナー、あなたもぜひ体験してみてください。

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→ CAFE@HOME フォーサワーフルーツ
→石村萬盛堂 レモンケーキ

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