クリスマスのための、6つのスペシャルコーヒーアレンジアイディア

コーヒー好きのあなたに、ワクワクと心ときめく素敵なクリスマスのひとときを。
いつものコーヒーにひと手間かけた（でも、とってもカンタン！）スペシャルコーヒーのアイディア６つを一挙にご紹介します！

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お店っぽい!? 今度のクリスマスはアレンジコーヒーに挑戦

街がひときわ華やかさを増すホリデーシーズンが到来！
いくつになっても心躍るこの季節、あなたはどんなふうに過ごす予定ですか？
おしゃれをしてイルミネーション輝く街へ繰り出したり、暖かいお部屋で家族や友人と楽しい時間を持ったり。

そこに、今年はコーヒーのクリスマス風アレンジに挑戦して、記憶に残るスペシャルな一杯を作ってみてはいかがでしょう？
街のコーヒーショップでこの季節に登場するクリスマスムード満点のスペシャルドリンクを、家で作ってしまおうというこの提案。新しい味わいとの出会いはもちろん、絶対テンションの上がるおしゃれなデコレーションは、「映え」もバッチリです！

さあ、お気に入りのレシピが見つかったら、トライしてみてください。

コーヒーに聖なる縁取り。
パイのクリスマスリースを添えて

最初にご紹介するのは、コーヒーカップをかわいいクリスマスリースで縁取るアイディア！

クリスマスリースの生地は、カップの口の直径と同じ大きさのパイをドーナツ型にくり抜いて、オーブンまたはオーブントースターで焼きます。
生地には冷凍パイシートを使うと、便利です。焼き上がったら、アイシングやアラザンなどでクリスマスリースのようにお好きにデコレーションしましょう。

ホットコーヒーの上に乗せたら、真ん中から上がる湯気に気持ちもほっこり。もちろん、見て楽しんだあとは、コーヒーと一緒のスイーツとして召し上がれ。
サクッとしたパイに甘いアイシングがアクセント。ゆったりとしたコーヒータイムを楽しんでくださいね。

乙女心がキュン！
ベリーソースのクリーミー・ミルクコーヒー

グラスの口を縁取るストロベリーソースでつくったピンク色のホイップが、まるでドレスのフリルのよう！赤いベリーカラーとの取り合わせで、キュートなルックスにときめく、ミルクコーヒーのアイディアです。

カフェオレの上に、生クリームにイチゴジャム（またはクランベリーソース）を加えてホイップしたものを、たっぷりとトッピング。その真ん中に、ストロベリーゼリーを浮かべてみました。ゼリーは市販のゼリーの素を使えば簡単ですよ。仕上げには、冷凍のベリーやいちご、星型の砂糖菓子、アラザンなどのトッピングを添えて、さらにラブリーに。
温かいカフェオレでももちろんおいしく作れますが、見た目を長持ちさせたいなら、アイスカフェオレにデコレーションしても。

クリーミーな甘さに時々感じるベリー系の酸味がコーヒーとよくマッチして、まるでデザートのような、クリスマスにぴったりの華やかな味わいです。

メレンゲツリーで、コーヒーの上に「冬の森」

これは、ひとりで楽しむにはちょっともったいない！
ぜひ、家族や友人を驚かせたい、まるで冬の森のようにクリスマスツリーが乗ったコーヒーです。

まず最初にメレンゲツリーを作ります。卵白に粉糖とコーンスターチを加え、しっかりと泡立ててメレンゲを作ったら、絞り器で絞ってカリっと焼き上げます。しっかりと冷ましてから、アイシングでカラーアラザンや星のシュガー飾りを貼り付けて完成です。（写真は、メレンゲにほんの少しだけ緑色の食紅を加えています）。

カップに半分ほどコーヒーを注ぎ、その上にミルクフォーマーで泡立てたフォームドミルクをそっとのせるように注いだらメレンゲツリーを並べます。メレンゲは軽くて形が崩れにくいので、意外としっかりとちゃんと乗りますよ。1本でも、何本か並べて森のようにしても。

ただし、時間が経つと沈んでしまうので、作り立てを楽しみましょう。

コーヒーカップに赤いリボンを結べば、さらにクリスマス感がアップ。卵白ひとつで天板いっぱいのツリーが作れるので、あまったツリーは、お皿に並べてコーヒーのお供にも。

冬のお楽しみ、焼きマシュマロのスモアコーヒー

「スモア」とは、焼いたマシュマロをチョコレートと一緒にクラッカーやビスケットではさんだお菓子のこと。アウトドアの定番スイーツです。

ここでは、ホットコーヒーの上に小さなマシュマロをたくさん浮かべて、ガスバーナーで焼き目をつけました。ガスバーナーがない場合は、オーブントースターにオーブンペーパーかアルミホイルを敷いてマシュマロを焼いてもOKです。いずれも焦げすぎないように、焼き具合に注意してくださいね。

仕上げに、チョコレートソースをたっぷりとかけ、クリスマスの飾りを添えたら出来上がり。
外側がカリッと中がトロッとしたマシュマロを、コーヒーと一緒に味わってください。冬のおやつとしても、ほっこりと、幸せな気分になれるドリンクです。

寒い日におすすめのラム酒入りコーヒーエッグノッグ

アメリカやカナダで、クリスマスシーズンに定番の飲み物が「エッグノッグ」です。
ここでは、エッグノッグのとろりと濃厚な味わいにラム酒を加え、大人仕様のコーヒードリンクに仕上げました。ラム酒とシナモンで身体も心も芯から温まって、寒い日におすすめです。

牛乳に卵と砂糖、生クリーム、そしてお好みの量のラム酒をホイッパーで混ぜて温め、スパイスを加えてエッグノッグを作ります。その上からそっとコーヒーを注ぐと、ほんのりグラデーションのエッグノッグのできあがり。

カップの横に、シナモンスティックと、さらに松ぼっくりを添えれば、静かな森のイメージがホリデーシーズンのムードを盛り上げてくれます。１日の終わりに暖炉やストーブのそばで味わいたい、そんなドリンクです。

キュートなマシュマロトナカイの
ホイップクリーム添えコーヒー

最後はこんなパーティにもぴったりの、遊びゴコロ満載のアイディアはいかがでしょう？

マシュマロにチョコペンやアイシングで顔を書いて、プレッツェルの角を刺せばトナカイさんに。
目や鼻の書き方でいろんな顔を作れるので、お子さまと一緒に作っても楽しそう。マシュマロを竹串や爪楊枝に刺したら、上にたっぷりの生クリームを浮かべたコーヒーにクリスマスの飾りと一緒に添えましょう。

この季節なら、コーヒーは身体を温めてくれるジンジャーコーヒーにしてみるのも良いかもしてません。（ただし、マシュマロトナカイを長く留めたい場合は、アイスコーヒーにするのがおすすめです）