【4コマ漫画：Coffee Diary】書籍「コーヒーの授業〜豆選び、淹れ方、飲み方から健康にいい話まで〜」

コーヒーがあるところには、安らぎや笑顔や元気もあるはず。コーヒーを愛する皆さんにお届けしたいUCCのアイテムを、ほんわかモードな4コマ漫画でご紹介していきます。
今回は“飲む”ではなく、“読む”コーヒー、おすすめ書籍の紹介です！

INDEX

【4コマ漫画】　最近の後輩、コーヒー博士!?

男性（スーツ）「それ、あそこのカフェのコーヒーですね。ネルドリップで美味しいですよね！」 女性（赤い服）「ネルドリップ……？」
男性「ペーパードリップと比較した場合、とろりとまろやかな質感で…」 女性「そんなにコーヒーに詳しかったっけ？？」
女性「ん？？なんか読んでるだろ」 （男性、後ろ手に本を隠す）
女性（笑いながら）「先生を持ち歩いてるじゃん」 男性（本を持ちながら照れ笑い）「バレちゃったかぁ〜！！読んでるだけで、ちょっと語れる気がして…！」
作画：なかきはらあきこ

得意顔の後輩君がこっそり読んでいたのは、UCCコーヒーアカデミーが初めて監修した書籍「コーヒーの授業〜豆選び、淹れ方、飲み方から健康にいい話まで〜」。初心者から愛好者まで、コーヒーを学んでみたいという方に向けて、基本を解説したコーヒーの入門書です。

書籍『コーヒーの授業〜豆選び、淹れ方、飲み方から健康にいい話まで〜』　amazon購入リンク画像

担当者に聞きました！
書籍「コーヒーの授業〜豆選び、淹れ方、飲み方から健康にいい話まで〜」のおすすめポイント！

コーヒーのスペシャリスト、UCCコーヒーアカデミーの講師陣が監修

UCCコーヒーアカデミーは、UCCグループが創業以来培ってきたコーヒーに関する知識や技術を、体系的かつ段階的に学べる教育機関です。多彩なカリキュラムを通して、趣味で楽しまれる方から飲食店の開業を目指す方まで、これまでに延べ19万人^＊が受講されています。

「コーヒーの授業〜豆選び、淹れ方、飲み方から健康にいい話まで〜」は、このUCCコーヒーアカデミーの授業の内容をベースにして作成されました。コーヒーのスペシャリストであるアカデミーの講師陣が、すべてのコーヒーファンにコーヒーの楽しさや知識を提供したいという思いを込めて監修した、コーヒー入門の決定版です。

＊2024年末時点

コーヒーライフをより豊かにするバイブルとして、ご一読ください！

本書では、産地、豆の種類、淹れ方、アレンジレシピ、コーヒーマリアージュなど、コーヒーのイロハを解説。アカデミー講師がそれぞれのパートに関わり、写真や図解も豊富に取り入れて、わかりやすくまとめています。
また、コーヒーの研究開発・製品開発を行っている「UCCイノベーションセンター」の知見に基づいて、コーヒーと健康の関係や、未来に向けたサステナブルな取り組みについてもご紹介。

これからコーヒーを学びたい方、コーヒーを日常的に楽しんでいる方が、「もっとコーヒーのことを知りたい」と思ったら、ぜひ手にしてほしい一冊です！

大好きなコーヒーに関する情報が満載で、読んだら漫画の後輩のようにきっと人に語りたくなる、この一冊。秋の夜長の読書タイムに、あたたかい一杯を片手に、“ひとり授業”を開講してみませんか？

→ Amazon購入ページはこちら
→ イースト・プレス商品ページはこちら

監修：UCC COFFEE MAGAZINE編集部