見た目も気分も華やぐ。「パラダイスティー」でつくる夏のアレンジドリンクレシピ3選 | コーヒーと、暮らそう。 UCC COFFEE MAGAZINE

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見た目も気分も華やぐ。「パラダイスティー」でつくる夏のアレンジドリンクレシピ3選

暑い季節は、見た目も香りも爽やかな一杯で気分をリフレッシュしてみませんか。
8月2日の「ハーブの日」は、ハーブの魅力をあらためて楽しむきっかけにぴったり。「パラダイスティー」は、紅茶に4種のハーブをブレンドした華やかな香りが特長で、そのままはもちろん、フルーツや炭酸を合わせたアレンジティーにもよく合います。

今回は、「パラダイスティー」の魅力と、夏のティータイムを彩る見た目にも華やかなアレンジレシピを3つご紹介します。

紅茶とハーブが生み出す、リフレッシュティー

華やかな香りとすっきりとした後味が魅力の「パラダイスティー」は、紅茶をベースに4種のハーブをブレンドしたリフレッシュティーです。サフラワー、コーンフラワー、ローズ、マリーゴールドが織りなす華やかな香りが広がり、ひと口飲むたびにリゾートのような心地よい気分を演出してくれます。

砂糖や甘味料を使用していない無糖タイプで、カロリーはゼロ。すっきりとした飲み口で、食事のお供はもちろん、仕事や家事の合間など気分を切り替えたいシーンにもぴったりです。

紅茶のやさしい味わいにハーブの華やかな香りが重なり、毎日飲んでも飽きにくいのも魅力。アイスティーにすると爽やかさがより引き立ち、夏のティータイムを彩る一杯として楽しめます。

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見た目も華やか!パラダイスティーのアレンジレシピ3選

パラダイス・トロピカルティー(ノンアルコール)

パラダイスティーの華やかな香りに、パイナップルのやさしい甘みを合わせた、トロピカルな味わいの一杯。

材料(1杯分)

  • パラダイスティー…140ml
  • パイナップルジュース(100%)…70ml
  • パイナップル…適量(ドリンク内用/飾り用)
  • お好みでガムシロップ

レシピ

  1. グラスの中に一口大に切ったパイナップルを入れて1〜2回スプーンでつぶす。
  2. 氷を入れる。
  3. パラダイスティーとパイナップルジュースを注ぎ、軽く混ぜる。
  4. お好みでシロップを入れて甘味を調整する。

味わいレポート

スタッフ D

パラダイスティーをより夏らしくさっぱり楽しめますね。好みでパイナップルをプラスすると、果実感とティーの風味がさらに楽しめそう。

スタッフ H

最初はパイナップルを感じるんですが、後味になるとパラダイスティーのハーブの香りがふわっと広がる。甘ったるさがなくて飲みやすいです!

スタッフ T

トロピカルな爽やかさがあって、リゾートホテルの朝に飲みたくなるような一杯ですね。パラダイスティーらしい軽やかな飲み心地なので、暑い日にもぴったりだと思います。

パラダイスガーデン(ノンアルコール)

タイムをパラダイスティーに浸すことで、清涼感のあるハーブの香りをプラス。さらに炭酸を加えることで、パラダイスティーの華やかな香りが軽やかに立ち上り、タイムの爽やかな風味と調和した、上品ですっきりとした味わいに仕上がります。

材料(1杯分)

レシピ

  1. パラダイスティーにタイムを約5分〜10分浸し、香りを移す。
  2. 氷を入れたグラスに、1の液を注ぐ。
  3. グラスに炭酸水を加えて軽く混ぜる。
  4. タイムをグラスに入れ、エディブルフラワーを飾る。

味わいレポート

スタッフ H

炭酸を加えることでタイムの香りがふわっと引き立っていて、とても清々しいですね。上品で気品のある一杯という印象です。パラダイスティーにブレンドされているハーブの香りも、より豊かに感じられます。

スタッフ D

タイムは料理に使うイメージが強かったんですが、ドリンクとして香りを楽しむと、とてもナチュラルで新鮮!パラダイスティーのフラワー系ハーブと、タイムの葉っぱ系ハーブがうまく重なっていて、奥行きのある味わいです。

スタッフ T

食事との相性もすごく良さそうです。タイムはお肉料理によく使われるハーブなので、カレーやパスタランチなどと一緒に楽しみたくなります。食中ドリンクとしてもぴったりですね。

パラダイス・ジュエル(アルコール入り)

緩めに仕上げたクラッシュジェルを崩しながら味わう、見た目にも涼やかな一杯。ブランデーとシロップが織りなす大人のデザートのような味わいに、オレンジの爽やかな香りがアクセントを添えます。

材料(1杯分)

クラッシュジェル

ドリンク

  • パラダイスティー…100ml
  • ブランデー…小さじ1(約5ml)
  • シロップ10g
  • オレンジピール…少々

レシピ

  1. 電子レンジでパラダイスティーを50mlほど温め、粉ゼラチンを入れて溶かす。
  2. 残りのパラダイスティー300mlに1を加えて混ぜる。
  3. バットなどに流し入れ、冷蔵庫で2~3時間冷やし固める。
  4. 出来上がったジェルをフォークで粗く崩す。
  5. グラスに4を120g入れる。
  6. パラダイスティー・ブランデー・シロップを合わせ、5に静かに注ぐ。
  7. よく洗ったオレンジの皮を薄くむいて添える。
    ※ブランデーとシロップの量はお好みで調整してください。

★おすすめの楽しみ方
余ったジェルを使って、そのままデザートとして味わうのも◎。器に盛り付けてシロップをかければ、夏にぴったりのひんやりスイーツに仕上がります。コーヒーや紅茶と合わせて楽しむのもおすすめ!

味わいレポート

スタッフ T

トッピングのオレンジピールの爽やかな香りがふわっと鼻に抜けて、とても清涼感がありますね。パラダイスティーのハーブの香りともよく合っていて、華やかさがさらに引き立っています。

スタッフ H

パラダイスティーで作ったジェルがアクセントになっていて、ベースのドリンクとの味わいの濃淡が楽しめます。パラダイスティーの風味をより濃く感じられて、華やかさを存分に味わえるアレンジですね。

スタッフ D

ほんのり香るブランデーが、大人のカクテルのような雰囲気を演出しています。お酒がお好きな方は、好みでブランデーを少し増やして、自分好みの味わいにアレンジするのもおすすめ!

夏の気分転換に、パラダイスティーを楽しもう

華やかな香りとすっきりとした後味が魅力の「パラダイスティー」は、そのままはもちろん、炭酸やフルーツを合わせることで、夏らしいアレンジを気軽に楽しめます。

8月2日の「ハーブの日」をきっかけに、見た目も香りも爽やかな一杯で、夏のティータイムをより豊かなものにしてみませんか。お気に入りのアレンジを見つけて、この季節ならではのティータイムをお楽しみください。


監修:UCC COFFEE MAGAZINE編集部


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