アイスコーヒーの味わいを検証！「UCC ゴールドスペシャル」シリーズのアイスコーヒー3種類を飲み比べ

「UCC ゴールドスペシャル」シリーズでも、抽出方法が変わるだけで味わいはここまで違う！今回は、急冷式アイスコーヒー^※1・水淹れアイスコーヒー・紙パック飲料という3種類のアイスコーヒーを実際に飲み比べ。それぞれの個性や楽しみ方を探ってみました。
「今日はどんな一杯が飲みたい？」そんな気分に合わせて選べるようになると、いつものコーヒー時間がもっと楽しくなるはずです。

※1 急冷式アイスコーヒー…氷の上に直接淹れたてのコーヒーを注ぎ、急速に冷やしてアイスコーヒーを作る方法

INDEX

まずは知りたい！「UCC ゴールドスペシャル」シリーズとは

長く愛され続けている「UCC ゴールドスペシャル」。スーパーなどで見かけたことがある人も多いのではないでしょうか。

マーケティング担当者によると、長年支持されている理由は、“いつでも変わらないおいしい一杯”を届け続けてきたことにあるそう。

「時代に合わせた提案を行いながらも、ブランドらしい味わいの軸をぶらさず磨き続けてきました。安心感や親しみにつながった結果、26年連続売上No.1^_※2を達成しています」
※2 ゴールドスペシャルブランドインテージSRI,SRI+2000年1月〜2025年12月レギュラーコーヒー袋入り粉（AP）ブランド販売金額

また、味づくりでは“焙煎”へのこだわりも大切にしているとのこと。

「産地や銘柄ごとに最適な火加減で単品焙煎^_※3した豆をブレンドしています。どの商品を選んでも、ブランドとして一貫した満足感を感じていただける味づくりを重視しているんですよ」
※3 コーヒーバッグタイプは除く

なぜ“3種類”あるの？アイスコーヒー展開のこだわり

「UCC ゴールドスペシャル」シリーズのアイスコーヒーには、「粉タイプ」「コーヒーバッグタイプ」「紙パックタイプ」の3種類があるんです。同じブランドなのに、なぜここまでラインアップがあるのでしょうか。

「アイスコーヒーにはさまざまな飲用シーンやニーズがあります。『UCC ゴールドスペシャル』では、自分好みの濃さに調整して楽しみたい方、手軽に楽しみたい方、すぐに飲みたい方など、それぞれのライフスタイルやニーズに合わせて選べるラインアップを大切にしています」

UCC ゴールドスペシャルアイスコーヒー 240g

UCCの技術力と惜しみない手間ひまによって生まれた、本格的な味わい。豆の個性を最大限に引き出す“単品焙煎”を採用し、広がる香りと豊かなコクを実現。ブラックではキレのある味わいを、ミルクを加えればまろやかなコクを楽しめる、幅広い飲み方に寄り添う一杯。

「ホットで抽出した濃いめのコーヒーを氷で一気に冷やすことで、香りと風味を閉じ込めたスタイル。他の粉製品よりやや深めに焙煎することで、豊かなコクを楽しめる設計になっています」

→UCC ゴールドスペシャル ブランドサイトはこちら
→UCC公式オンラインストアでのご購入はこちら

UCC ゴールドスペシャルコーヒーバッグ水淹れアイスコーヒー 4袋

水でじっくりと抽出する、水淹れアイスコーヒー。難しそうなイメージを持たれがちな水淹れアイスコーヒーも、このタイプなら、ポットにバッグを入れて水を注ぎ、冷蔵庫で4〜8時間置くだけ。手軽に本格的な味わいを楽しめる。

「熱を使わず、水でじっくりと抽出するため、雑味が少なく、まろやかな味わいが特長です。すっきりとした飲み心地でありながらコーヒーらしい味わいもしっかり感じられるので、ミルクを加えてもおいしく楽しめます」

UCC ゴールドスペシャル無糖／甘さひかえめ 1000ml

豆の個性を最大限に引き出す“単品焙煎”を採用することで、しっかりとした味わいの中にも豊かな風味を感じられる。さらに、100％天然水を使用し、ネルドリップで丁寧に抽出。“サステナブルなコーヒー調達”豆を50%以上使用している点も特長。

「ブラジル輸出規格における最高等級豆を贅沢に使用し、豊かに広がる香りと深みのあるコクを実現。手軽に楽しめる紙パックタイプでありながら、贅沢な味わいに仕上げています」

アイスコーヒー3種類を飲み比べてみた！

「UCC ゴールドスペシャル」シリーズのアイスコーヒー3種類の違いを知ったところで、実際にMAGAZINEスタッフが飲み比べをしてみました。

UCC ゴールドスペシャルアイスコーヒー 240g

H香

一番焙煎している香りを感じます！グラスに注いだ瞬間から香ばしさがふわっと広がるので、飲む前からコーヒーを堪能できますね

T美

3種類の中で、一番はっきりした味わいかも。コーヒーの輪郭をしっかり感じるし、苦味やコク、香りのバランスが際立っていて、“淹れたて感”を楽しめる一杯として印象的です

K子

淹れ方によって味わいも変わりそうだから、そこも楽しみのひとつですね！粉から淹れるアイスコーヒーならではの魅力を感じました

UCC ゴールドスペシャルコーヒーバッグ水淹れアイスコーヒー 4袋

K子

一番爽やかな味わい！まろやかで引っかかりがなくて、すーっと飲めますね。気づいたらごくごく飲んじゃって、もうなくなっちゃった（笑）

T美

普段あまりアイスコーヒーを飲まない人でも飲みやすそう。軽やかな口当たりなのに、しっかりとコーヒーの味わいも感じられます

H香

水淹れって“薄そう”なイメージを持つ人も多いと思うんですけど、味わいもしっかりあって満足感がありますね。すっきりしているのに、物足りなさがないです

UCC ゴールドスペシャル無糖 1000ml

K子

コクの中にちゃんと甘みを感じますね。苦味も甘みもしっかりしていて、満足感があります！

H香

冷蔵庫からさっと出して、この味わいが楽しめるのはうれしいですよね。手軽なのにコーヒー本来の味わいがする

T美

ミルクで割ってもおいしそう！氷をたっぷり入れたグラスで飲むと、少しずつ氷が溶けて味わいが変化するのも楽しいですね

飲み比べてわかった、“同じブランドなのに違う”おもしろさ

飲み比べを通して、スタッフから特に多かった声は「同じUCC ゴールドスペシャルシリーズなのに、こんなに味が違うんだ！」「淹れ方でここまで変わるのが面白い」でした。

一方で、どれにも共通して感じられたのは、「ブランド」らしいコクや満足感。ベースにある味の安心感があるからこそ、それぞれの違いを新鮮に楽しめます。抽出方法ごとに鮮やかな個性を引き出しつつも、ブランドの軸は一貫していました。

自分に合う一杯の選び方がある！

コーヒーらしい香りや余韻をしっかり楽しみたいなら、「急冷式アイスコーヒー」がおすすめ。
氷で一気に冷やすことで、華やかな香りと輪郭のある味わいが際立ちます。自分で淹れるひと手間も含めて楽しめるので、休日のリラックスタイムや、少し特別感を演出したいシーンにもぴったりです。

一方、暑い日にさっぱり飲みたいなら、「水淹れアイスコーヒー」を。
水でじっくり抽出することで、雑味の少ないまろやかな味わいに。すっきりと飲みやすく、食事やスイーツとも合わせやすいので、幅広いシーンで活躍してくれます。

そして、毎日の暮らしに気軽に取り入れたいなら「紙パック飲料」が便利。
冷蔵庫から取り出してすぐ飲める手軽さがありながら、しっかりとしたコクも楽しめます。ブラックはもちろん、ミルクとの相性が良いのも魅力です。

マーケティング担当者も、「その日の気分やシーンに合わせて、飲み方や楽しみ方を選べるのが、『ゴールドスペシャル』ならではのよさ」と教えてくれました。

「休日の朝は、ハンドドリップで急冷式アイスコーヒーを淹れて、香りやコクをじっくり楽しむことが多いですね。一方で、友人が遊びに来るときには、前日に水淹れアイスコーヒーを仕込んでおいて、食事や甘いものと一緒に楽しむこともあります。手軽に用意できる紙パック飲料は、会話を楽しみながら味わえるのも魅力だと思います」

「今日はどれにしよう？」と選ぶ時間も、きっと夏の楽しみのひとつ。今年はぜひ、“違いを楽しむ一杯”で、自分のお気に入りを見つけてみてはいかがでしょうか。

監修：UCC COFFEE MAGAZINE編集部