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「おうちをカフェみたいに出来る」お役立ちアイテムまとめ

2020.04.10
そばに美味しいコーヒーがあるだけで、心穏やかにも、元気にもなれる。
家で過ごす時間が長くなっているいまこそ、香り高い一杯のコーヒーを、じっくり楽しんでみませんか?

今回は、『COFFEE STYLE UCC オンラインショップ』から、「おうちカフェ」に役に立つアイテムをご紹介します。

こんなときこそ「おうちカフェ」

カフェや喫茶店にいると、ゆったりとした気持ちになれる。
そんな人も多いのではないでしょうか?

砕かれる豆、解き放たれる香り。
音もなく注がれるお湯、トポトポとリズミカルに落ちる褐色のしずく。

コーヒーが出来上がるのを待ち、目の前に置かれた一杯をそっと口に運ぶ。。

そんな一連の流れが、忙しない毎日の中で失っていたものを、身体の中にすっと戻してくれるからかもしれません。

とはいえ、お気に入りのお店に出かけることもままならない日々が続くなら、あなたの手で、いつでもゆったりとした気持ちを味わるようにしてしまえば良いのです。

いつかまた、お友だちと笑い合いながらコーヒーを囲む楽しいひと時が来るのを待ちつつ、いまこそおうちを最高のカフェにしてしまいましょう。

自分で淹れれば、倍美味しい。いまこそ、ドリップチャレンジのとき!

①「ペーパードリップ」でおうちカフェ

使い捨ての簡易ドリッパーは、手軽に美味しいコーヒーを淹れるのに便利で、本当に優れものです。
愛用の器具を揃えるだけでコーヒーを淹れるひとときは格段に楽しくなります。

■ COFFEE STYLE UCC おすすめドリッパー「CSUオリジナルV型磁器ドリッパー VCD-1 ブルー」

柔らかい色味に癒される美濃焼のドリッパーは、円錐形なので比較的穴は大きめです。つまり、お湯の注ぎ方や注ぐスピードをコントロールすることで、できあがりの味が変えられるということ。

ハンドドリップは慣れていないとハードルが高いと感じるかもしれませんが、ドリップの練習をする時間がある今こそ、チャレンジしがいのある器具をあえて選んでみるのも良いですよね。

ドリップした量を覗き見できる窓付きなので、ついつい注ぎすぎてしまうという失敗も防ぐことができ、容量が見えにくいカップなどに直接ドリップするときにも安心です。

商品はこちら:CSUオリジナルV型磁器ドリッパー VCD-1 ブルー

②「ガラス製コーヒーサーバー」でおうちカフェ

カップに直接ドリップするのも悪くありませんが、ぜひドリッパーとセットで揃えておきたいのが、コーヒーを抽出した際に受けるための「サーバー」です。

■ COFFEE STYLE UCC おすすめサーバー「KINTO(キントー) コーヒージャグ 300ml」

無駄のないストレートなフォルムが美しいキントーのガラス製サーバーは、口径が大きいのでお手入れがしやすいのも、おうちカフェには嬉しいポイントです。

取っ手部分もガラスなので、持ち上げるときに生まれるほんの少しの緊張感に気が引き締まります。

商品はこちら: KINTO コーヒージャグ 300ml

③「ミル」でもっとおうちカフェ

「コーヒーが好きでも、ミルは持っていない」という方もいますよね。置く場所が無いとか、買うにはちょっとお値段が高いとか、理由は人それぞれだと思いますが、いちいち挽くのが手間だというのも、よく聞く理由のひとつです。

お店のような電動ミルならともかく、手動の手回しミルの場合、豆を挽くのに思っているよりも時間を要します。それも一杯分ならまだしも、家族みんなの分を挽くとなれば数分はかかるし、固い豆を砕き続けるのはなかなかの重労働…。

でも、少々手間のかかる豆を挽くプロセスさえも、コーヒータイムを彩る時間の一部です。時間がある今だからこそ、ぜひチャレンジみませんか?
挽き目さえ調整してしまえばテクニックは要らないので、お子さんと一緒にミルを挽いてみるのも楽しいかもしれませんね。

豆が最も香りを発するのは、砕かれて、豆の中に残っている香気が放たれる瞬間。それを一番近くで感じることができるのも、挽いている人の特権。

ゴリゴリと豆たちのささやきを聞きながら、香り高い一杯を想像する。
おうちカフェは、そんな幸せな気持ちも連れてきてくれるのです。

■ COFFEE STYLE UCC おすすめ手動ミル「RIVERS コーヒーグラインダーグリッド(ブラック)」

取っ手を外せるスリムなミルは、しまう場所を選ばすおうちカフェにもピッタリです。持ち歩きしやすいサイズ感なので、アウトドアでも活躍しますよ。

商品はこちら:RIVERS コーヒーグラインダーグリッド(ブラック)

■ COFFEE STYLE UCC おすすめ電動ミル「コーン式全自動コーヒーメーカー(SC-C124・UCC限定仕様)」

「飲む量も多いし、豆を挽くのはやっぱり電動ミルにお任せしたい…」という方には、挽くから淹れるまでオールインワンのミル付き全自動コーヒーメーカーを使うのも手です。

タイマー付きなので、夜にセットしておけば、朝にはリビングがカフェ空間に。起きてすぐに挽きたて淹れたての一杯が楽しめます。

商品はこちら:コーン式全自動コーヒーメーカー(SC-C124・UCC限定仕様)

⑤コーヒーに合う美味しいお菓子でもっとおうちカフェ

カフェのスタッフが解説してくれるように、食べ物によってコーヒーを合わせることができたら、おうちカフェはさらに素敵な時間になりますよね。

明日はチーズケーキに合わせて…週末はチョコレートと一緒に…そんな風に選べるようになったら、あなたのコーヒー経験値もグッとアップしているはず。

「でも、そんなチョイスができるようになるには、経験も才能も必要なのでは…」と思っている方に、ぜひオススメしたい商品をご紹介します。

■  COFFEE STYLE UCC おすすめコーヒーセット「CAFE@HOME / Food withシリーズ」

難しそうなコーヒーのフードペアリングをおうちで気軽に試していただくために創ったコーヒーがあります。

それが『CAFE@HOME』のFood withシリーズです。

「手に入れるのが簡単で、どの家にもよくある食材」を想定して、チョコレート・フルーツ・チーズに合う味わいにブレンドに設計したコーヒーです。「コーヒーに合う食べ物」ではなく、「食べ物に合わせたコーヒー」なのが大きな特徴です。

例えば、一口に「チーズ」と言っても、塩味系のタイプに合うコーヒーと、マイルド系のタイプに合うコーヒーは違うため、それぞれに合った2種類をご用意しています。
チョコレートに合うコーヒーもビター系とスイート系、フルーツに合うものも酸味系と甘み系、それぞれ合わせて2種類ずつ。
味の違いや特性に合わせたコーヒーをセレクトしています。

一杯分が真空の個包装になっているので、鮮度もばっちりです!手軽に試しやすいので、全種類をひとつずつ揃えて、数日かけながらあれこれ試すのもオススメです。

商品はこちら:CAFE@HOME Food withシリーズ

■ 『フォーサワーフルーツ』と相性抜群のオススメスイーツ

例えば、Food withシリーズの『フォーサワーフルーツ』は、柑橘系など酸味に特徴のあるフルーツと合わせるために創ったブレンドです。

フルーツそのものはもちろんのこと、そのほかにもレモンを使ったケーキと一緒に口に含めば、単品で食べるときよりも、それぞれが持つ風味や特徴が際立って、その相性の良さは驚くほどです。

商品はこちら:とびしま 大人なレモンケーキ

あなたなりの「おうちカフェ」を自由に楽しみましょう

コーヒーを飲むことは日常の当たり前のことで、あまり向き合ってみたことがなかった方も多いかもしれません。
家でゆっくりと過ごす時間が増えた今こそ、「おうちカフェ」を楽しんでみませんか?

それは、いつもよりちょっとだけ好奇心を持ってコーヒーに触れてみること。それだけで、家の中をもっともっと心地よい空間に変えられる、コーヒーにはそんな力があるのではないかと思うのです。

外に行けない、ではなくて、家でたっぷり過ごせる。こんなときだからこそ。

美味しいコーヒーを「家淹れ」するのに役立つこちらの記事も、ぜひ参考にしてみてくださいね!

自宅で手軽にコーヒーを楽しむ|おすすめの美味しい淹れ方と必要な器具

フレンチプレスでコーヒーを美味しく淹れる|分量・抽出時間・豆選び・使い方まとめ

 

 

 

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